辅食的调味
婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。过多的糖使牙齿脱钙、软化,容易发生龋齿,引起返酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化机能,影响食欲。辛辣食物,如辣椒等香辛调味品,过于刺激肠蠕动,易于导致消化机能失调,表现为腹泻或便秘,上火,急躁等。预防“成人病”应从小开始。婴幼儿食品要口味清淡,强调原汁原味,不能过甜、过咸或口味太重,还要平衡饮食。
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